Na Sessão Ordinária desta quinta-feira, a Câmara Municipal de Campo Grande prestou uma justa homenagem às nutricionistas Monyque Ribeiro Túlio Gomes e Ester Souza dos Santos, que receberam Moção de Congratulação por proposição do vereador Professor Riverton, em reconhecimento à trajetória de excelência, dedicação e relevante contribuição ao desenvolvimento da alimentação, da formação profissional e do fortalecimento do setor gastronômico.
Referências em suas áreas de atuação, Monyque e Ester construíram carreiras sólidas pautadas no compromisso com a qualidade, o conhecimento técnico e a transformação de vidas por meio da nutrição e da consultoria alimentar.
Com mais de 15 anos de experiência, Monyque Ribeiro Túlio Gomes se destaca por sua atuação em consultoria e assessoria para bares, restaurantes e indústrias de alimentos, sendo reconhecida pela expertise em gestão da qualidade, desenvolvimento de pessoas, ensino e produção de conhecimento na área de nutrição e gastronomia.
Já Ester Souza dos Santos, com mais de 14 anos de trajetória como nutricionista e responsável técnica, consolidou sua atuação com empreendedorismo, qualificação e visão estratégica, tornando-se referência em gestão para serviços de alimentação e fortalecimento da consultoria alimentar.
Unindo experiência, conhecimento e propósito, as homenageadas são coautoras da obra “Consultor Escalável – O método completo da consultoria alimentar”, livro que representa não apenas uma conquista profissional, mas também uma importante ferramenta de capacitação e valorização para profissionais de todo o país. A publicação reflete a dedicação de duas mulheres que decidiram compartilhar saberes, experiências e estratégias para impulsionar novos talentos e fortalecer ainda mais o setor alimentício brasileiro.
A homenagem reconhece não apenas suas competências técnicas, mas também o impacto social e educacional de suas trajetórias, marcadas pela liderança, inovação e compromisso com a excelência.
Ao valorizar Monyque e Ester, a Câmara Municipal enaltece o protagonismo feminino, a força do empreendedorismo e a importância de profissionais que fazem da alimentação, da educação e da gestão instrumentos de transformação social.
O vereador Professor Riverton destacou que reconhecer histórias como essas é valorizar mulheres que inspiram, qualificam e contribuem de forma concreta para o desenvolvimento da sociedade.
Parabéns às nutricionistas Monyque Ribeiro Túlio Gomes e Ester Souza dos Santos por suas trajetórias inspiradoras e pela grandiosa contribuição prestada à nossa cidade, ao setor alimentício e ao Brasil.
