Já experimentou milk-shake de milho? A bebida é feita com espiga de milho, leite, açúcar e sorvete de creme.
Os ingredientes são batidos no liquidificador e, depois, são levados ao fogo para engrossar. Confira o passo a passo do milk-shake que fica bastante cremoso e saboroso!
Ingredientes
Milk-shake de milho
- 2 espigas de milho cozidas
- 240 mililitros de leite
- 90 gramas de açúcar
- 6 bolas de sorvete de creme
Modo de Preparo
Milk-shake de milho
- Coloque uma tábua dentro de uma assadeira para evitar que os grãos se espalhem. Com auxílio de uma faca, retire os grãos das espigas.
- No liquidificador, acrescente o milho, leite e açúcar. Bata até ficar homogêneo.
- Transfira para uma panela e mexa sem parar para evitar que grude no fundo da panela.
- Espere ferver, desligue o fogo e espere esfriar para terminar de engrossar.
- Volte para o liquidificador, adicione o sorvete de creme e bata. Sirva em seguida.
Fonte: Receitas Globo
