Receita de Pipoca Doce com Leite MOÇA deliciosa, feita com milho de pipoca, Leite MOÇA e açúcar.
Ingredientes
- Pipoca
- 1 xícara (chá) de milho de pipoca
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Leite Moça Caramelizado
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 lata ou caixinha de Leite MOÇA®
- 1 colher (sopa) de manteiga com sal
Modo de Preparo
Pipoca
- 1.Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
- 2.Em seguida, adicione o milho de pipoca e tampe a panela.
- 3.Cozinhe, sacudindo a panela ocasionalmente, até que todos os grãos estourem. Retire a pipoca da panela e reserve.
Leite Moça Caramelizado
- 4.Em outra panela, adicione o açúcar e aqueça em fogo médio até que derreta completamente e se transforme em um caramelo dourado.
- 5.Em seguida, adicione o leite MOÇA e mexa rapidamente para combinar. O caramelo pode borbulhar e espirrar, então tenha cuidado.
- 6.Adicione a manteiga à mistura de caramelo e continue mexendo até que esteja completamente derretida e incorporada.
- 7.Despeje a pipoca estourada na panela com o caramelo e mexa bem até que toda a pipoca esteja coberta uniformemente.
- 8.Despeje a pipoca caramelizada em uma assadeira ou superfície forrada com papel manteiga e deixe esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Receitas Nestlè